Извлечь пользу из уникальных свойств пива можно лишь при умеренном его
потреблении. Не пейте пиво часто и помногу, а уж если вы страстный
любитель ячменного напитка, старайтесь не переходить за двухлитровую
отметку в неделю. И помните - пивной алкоголизм самый опасный.
С
тех пор, как люди научились варить пиво, они находили в нем все новые
целебные свойства. Еще древние шумеры лечили пивом зубную боль,
полоская им ротовую полость или употребляя внутрь в теплом виде. Пивом
растирали ноги после дальнего путешествия, чтобы снять усталость. Так
же в средние века лекари использовали его для избавления почек от
камней и лечения физического и духовного истощения.
Конечно же,
целительные свойства пива уступают виноградному вину, но употребление
его в медицинских количествах может приносить пользу. Пиво может
угнетать болезнетворные микробы. А в XVIII веке большинство лекарств
принималось только с пивом.
При простуде. Залейте стаканом
подогретого пива столовую ложку меда. Размешайте напиток. Выпейте и
сразу ложитесь спать, тепло укутавшись. Вместо меда в горячее пиво
можно добавить яйцо, гвоздику и корицу.
Компресс при ангине и болях в горле. Залейте
стаканом нагретого до 30C пива чайную ложку меда (при более высокой
температуре мед теряет свои свойства). Размешайте хорошенько до полного
растворения меда. Смочите салфетку в этом растворе и оберните ею шею,
затем - слой полиэтилена, слой ваты, теплый шарф.
• Пиво - единственный напиток, который выводит из организма соли алюминия. • Умеренное потребление пива снижает риск развития ишемической болезни сердца, замедляет возрастное снижение интеллекта. • В пиве содержатся активные вещества, которые помогают расщеплять жир в организме. •
Пиво улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта. Выпитое натощак
(2/3-1 стакан) пиво освобождает желудок от избытка слизи, что полезно в
большинстве видов гастрита. • Пивные дрожжи отлично помогают при
различных инфекционных заболеваниях, фурункулезе, угревой сыпи,
специфических проявлениях сахарного диабета и других болезнях кожи. • Хмель содержит уникальные вещества, обладающие успокаивающими, снотворными и даже легкими антидепрессивными свойствами. • Кружка пива в день - лучший способ сохранить кости здоровыми.
Кремний
и минералы, которые содержатся в пшенице и ячмене, непосредственно
влияют на прочность костей. А пиво - один из самых богатых источников
кремния. Пиво не рекомендуется употреблять при гипертонической болезни, нефрите, циррозе печени, диабете и во время беременности.
|